導入事例

株式会社ゼットン様

「お店のオペレーションを変えることなく導入でき、予約処理にかかる負担が減った結果、人的コストを1/2以下に削減できました。」

株式会社ゼットン grigio la tavola店長 佐藤 拓明氏

飲食を通じて街を活性化することを目指し、様々なレストランを展開するゼットン様。その中の1店舗、 grigio la tavolaが体験した、他社システムを利用している中で感じていた「できたらいいな」 がすべて叶ったというTableSolutionの魅力について伺った。

背景:既存システムでは外部サイトの予約情報の手入力によるミスが発生

紙の台帳での管理の手間から、別のシステムを導入していた同社。しかし外部サイトの予約情報はスタッフが手で1件1件入力する必要があり、手間がかかるだけではなく、人為的なミスも発生し、お客様に迷惑をかけてしまう事象が発生していた。

導入:基本的なオペレーションは変えず、スムーズに問題なく移行を完了

基本的なオペレーションを変えることなくTableSolutionに移行できたため、スムーズに利用を開始。使いやすくなっただけでなく、予約の処理にかかる負荷を削減。

効果:コストを1/2に削減しつつ、より多くの時間を接客に使えるように

移行によりコストを1/2以下に削減することに成功。加えて、業務負担が減ったことでより多くの時間をお客様への接客に使えるようになり、まさに「いいことばかり」を実感。

ご活用いただいている機能

グルメサイトの自動取込

  • 16以上のグルメサイト予約をすべて一元管理
  • 予約取込にかかっていた時間を約1/12に削減
  • 大切な予約&顧客情報の転記ミスを回避

店舗ごとの柔軟設定

  • 写真付きのプラン表示などで予約のしやすさをサポート
  • 詳細なルール設定ができ、電話でしか受け付けられなかったプランもネット予約で対応可能に

オールデバイス対応

  • TableSolutionならパソコン、タブレット、スマホで利用OK
  • 営業スタイルやシチュエーションに合わせ使用可
  • 複数の場所から同時に何人でも利用でき同期も瞬時に実行

株式会社ゼットン様について

「店づくりは街づくり」という基本理念のもと、出店する地域の人々や立地の特性に合わせた店舗の開発・ 再開発を行っていくことにより、長く愛される店づくりを目指し、ホスピタリティ溢れるサービスと料理を提供を 目指している株式会社ゼットン様。

ゼットンブランドを中心に、カジュアルイタリアンのgrigio la tavoa、ハワイアンダイニングのaloha tableをはじめとする多くの店舗を展開し、飲食を通して街を活性化し、新しい文化の醸成に貢献している。

Grigio la Tavolaの外観写真

気軽にワインと素材を活かしたお料理をお楽しみください。

株式会社ゼットン grigio la tavola店長 佐藤 拓明氏
Plus d'information

grigio la tavola

所在地
東京都港区
業態
イタリアン
席数
46席
予算
3,000~4,000円

Aloha Table Daikanyama Forest

所在地
東京都渋谷区
業態
ハワイアン
席数
117席
予算
2,000~3,000円

神南軒

所在地
東京都渋谷区
業態
ダイニングバー
席数
188席
予算
4,000~5,000円

※複数店舗でご利用のため、代表する店舗のみのご紹介となります。

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