성공에 공헌하는 TableSolution

레스토랑·음식점 예약 관리 및 고객 관리, 온라인 예약의 자동 불러오기 및 일원 관리가 다양한 업종에서 큰 성공을 실현하고 있습니다.

호텔 뉴오타니 VIEW & DINING THE Sky

세계 굴지의 회전 전망 레스토랑이 도전한 종이 대장의 디지털화. 전통 있는 호텔에도 당도한 "장점 가득한" 혁신이란?

  • 인터넷 예약의 활용으로 심야 시간대의 예약 누락을 해소
  • 모든예약 정보의 데이터화에 의해, 집계 작업을 효율적으로
  • 축적한 고객 정보를, 공세적 판촉에 전략적으로 활용
  • 호텔 내에서 동일한 시스템을 활용함으로써, 점포간 고객 정보를 공유하여 관내 고객의 가시화를 실현. 더 나아간 CS(고객만족도) 향상과 호텔 뉴오타니 팬을 획득.

점포명

VIEW & DINING THE Sky

업종

뷔페

le sputnik (르 스푸트니크)

별 하나를 획득한 오너 셰프의 고집에 형태를 부여. 인터넷 예약과 고객 관리가 "명가"의 운영을 지원

  • 한정된 인원으로 서비스에 집중하기 위한 인력을 뛰어넘는 인터넷 예약
  • 모든 방문 기록 및 알러지 등의 상세 정보 기록을 바탕으로 "한 번 낸 요리를 다시 내지 않는" 추천 코스를 구성
  • 전세계로부터 사랑받는, 별이 붙은 레스토랑을 떠받치는 다국어 대응

점포명

le sputnik (르 스푸트니크)

업종

프렌치

주식회사 질리언

"문전성시"의 비결은 고객과 직원의 거리에, 고객 관리 시스템이 재방문 비율의 상승을 가속화

  • 전 점포의 고객 정보를 공유함으로써 그룹 전체 팬을 확충
  • SMS 리마인드로 고객에 대한 배려 및 예약 리마인드의 부담 경감
  • CTI 활용으로 착신과 동시에 서비스가 시작되고, 각각의 고객에 맞춘 "안내 지원"을 실현
  • POS 연동에 의해, 손으로 입력하는 수고 없이 주문 내역과 사용 금액을 전부 데이터화

점포명

대중 비스트로 지루, 대중 비스트로 니지루, 선술집 시나토라 등

업종

비스트로

주식회사 젯톤 비어가든

타사 예약 관리 시스템에서 전환, 효율적인 예약 접수를 실현. 예약 비율 20% 상승, 예약 건수 1.5 배를 실현하다!

  • 유연한 예약 접수 설정으로 효율적인 인터넷 예약접수 실현
  • 자동 자리 배정으로 직원 업무 부담 경감
  • 현장・고객의 불편을 개선할 수 있는 개발 스피드 및 조속한 대응
  • 유연한 커스터마이즈와 심플한 인터페이스로 원활하게 현장에 정착

점포명

ALOHA BBQ BEER GARDEN, 진난켄 비어가든, THE BUND 비어가든

업종

비어가든

주식회사 HUGE

기능을 풀 활용한 고객 인지로 손님의 기대를 뛰어넘은 서비스 제공

  • 인터넷 예약의 비율이 20%에서 40%로 증가, '언제나 예약 가능'을 실현
  • SMS 리마인드 기능으로 고객에 대한 배려뿐 아니라 취소 위험 부담을 경감
  • CTI 활용으로 착신과 동시에 고객을 인지, 서비스 품질이 향상
  • 축적한 고객 정보를 접객에 활용할 뿐만 아니라 마케팅 시책에도 활용

점포명

Hacienda del Cielo, Restaurant Dazzle, RIGOLETTO 등

업종

멕시칸, 이탈리안 등

EVER BREW 주식회사

타사 시스템으로부터의 전환에 의해 '수동적' 예약 접수에서 '공세적' 예약 획득의 실현

  • 예약이 쉬운 유저 인터페이스 기회 손실이 감소하다
  • 세세한 시간 설정으로 오후 8시 반 이후의 예약이 약 2배로
  • 연결 로직이나 예약 배분 설정으로 많은 인원수의 단체손님도 인터넷으로 예약 접수
  • 다국어 기능으로 해외에서 온 고객들의 예약도 획득

점포명

델리리움 카페 도쿄

업종

비어 바

주식회세 베이크루즈

온라인 예약 도입으로 전화 대응의 인건비를 삭감하면서, 회전율과 예약률 대폭 상승을 실현

  • 전화 예약을 없애고 원칙 온라인 예약만으로
  • 3개월만에 온라인 예약 고객 1만8,303명
  • 온라인 예약만으로 예약률 311%를 달성
  • 온라인 예약 도입으로 작년 대비 매상 약 150% 증가

점포명

THE ROOFTOP, FARMSHOP

업종

비어가든

주식회사 젯톤

현장의 부담 없이 타사 시스템으로부터의 '환승'을 실현하고, 코스트 및 예약 사이트 관리 부담을 대폭 삭감

  • 서비스를 갈아탐으로써 경비 2분의 1 이하를 달성
  • 다른 곳에는 없는 자동 집약 기능으로, 작업 부담을 경감
  • 타사 시스템과의 비교를 통해 알게 된 '가능하면 좋겠다'를 이루게 하는 시스템
  • 타사 시스템으로부터 전환도 원활하게 실현

점포명

grigio la tavola, 진난켄

업종

이탈리안

대표 인터뷰 : 대표이사 다니구치 유

목표는 "최고의 레스토랑 체험"의 실현.'Table Solution(테이블 솔루션)'은 이상의 세계를 구축하기 위한 돌파구에 지나지 않는다.

  • 수백 곳의 레스토랑의 목소리로부터 탄생한 TableSolution
  • 이상의 시스템을 만들어내기 위한 지속적인 버전 업
  • '최고의 레스토랑 체험'을 실현하는 세컨드 스테이지

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